Ilustrasi menu sahur: sup ayam jamur Foto: Shutterstock
Menu sahur dan buka puasa di hari pertama Ramadan sebaiknya dipilih yang menggairahkan supaya keluarga makin semangat untuk puasa, terutama anak.
Selain enak dan ramah di lidah anak, makanan juga perlu bernutrisi lengkap—mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, vitamin, serta cairan cukup, agar tubuh tidak mudah lemas saat berpuasa.
Nah, Moms, agar tidak bingung, berikut kumparanMOM rangkum ide menunya untuk Anda.
Berikut ide menu satu hari yang sederhana dan mudah dimasak, tapi tetap padat nutrisi untuk seluruh keluarga, serta lezat!
MENU SAHUR
Ilustrasi ayam dengan saus dressing. Foto: SabritaEs-sa/Shutterstock
1. Nasi + ayam teriyaki homemade (manis gurih, tanpa pedas)
Ayam kaya protein untuk membantu anak kenyang lebih lama dan menjaga energi stabil.
2. Sup bening jagung atau bayam
Makanan berkuah hangat membantu hidrasi tubuh sejak pagi dan lebih nyaman di perut.
3. Susu atau air putih + buah pisang
Pisang mengandung karbohidrat alami dan kalium untuk membantu mencegah lemas dan kram.
Menu ini mengombinasikan karbohidrat kompleks, protein, dan cairan sehingga energi dilepas perlahan sepanjang hari.
MENU BUKA PUASA
Ilustrasi kurma Foto: Nugroho Sejati/kumparan
1. Takjil pembuka: kurma (2–3 buah) + air putih/air kelapa
Kurma membantu mengembalikan gula darah dengan cepat sekaligus memberi serat alami.
2. Sup ayam sayur hangat
Setelah seharian kosong, perut lebih nyaman menerima makanan berkuah dan ringan dulu.
3. Nasi + ikan fillet goreng tepung/ikan kukus saus mentega
Ikan mengandung protein dan omega-3 yang baik untuk konsentrasi dan daya tahan tubuh anak.
4. Tahu/tempe + tumis buncis wortel
Sumber protein nabati dan serat untuk melengkapi gizi harian.
5. Dessert sederhana: puding susu buah atau pepaya
Manis ringan tanpa berlebihan, tetap ramah untuk anak.
Tips agar Anak Lahap saat Hari Pertama Puasa
Ilustrasi anak puasa. Foto: Mama Belle and the kids/Shutterstock
Sajikan tampilan makanan warna-warni supaya menarik.
Jangan langsung porsi besar saat buka, beri jeda bertahap.
Hindari gorengan berlebihan agar perut tidak begah.
Libatkan anak memilih menu agar lebih semangat makan.
Dengan menu yang hangat, sederhana, dan lezat, momen sahur dan buka puasa di hari pertama Ramadan bisa terasa lebih menyenangkan sekaligus menyehatkan untuk seluruh keluarga.
