Rekomendasi Oven untuk Womenpreneur yang Ingin Memulai Usaha Kuliner - juandry blog

Jul 11th 2025, 11:54 by kumparanWOMAN

Siapa di sini yang suka dan jago masak? Kamu bisa banget memanfaatkan skill tersebut dengan membuka usaha kuliner, lho, Ladies! Sayang sekali kan, kalau makanan lezat buatanmu hanya dinikmati oleh segelintir orang saja?

Untuk memulai bisnis kuliner, tentu diperlukan strategi, keahlian, dan pastinya peralatan masak yang memadai, terutama jika kamu ingin mengolah makanan dengan teknik oven.

Masalahnya, banyak oven listrik di pasaran yang mengonsumsi daya besar. Nah, kabar baiknya, Polytron baru saja meluncurkan varian oven yang dirancang khusus untuk calon womenpreneur. Oven teranyar ini dirilis spesial di gelaran Jakarta Fair Kemayoran 2025, Selasa (8/7).

"Kitchenmate Oven Listrik Low Watt terbaru ini kami hadirkan sebagai solusi praktis dan andal untuk mendukung aktivitas usaha rumahan. Kitchenmate Oven Listrik Low Watt turut dilengkapi aksesoris lengkap berbahan stainless steel SUS 304 yang lebih awet dan tahan lama," ungkap Product Specialist Small Home Appliances Polytron, Felita Septian Giovani saat peluncuran produk.

Penasaran dengan keunggulannya? Yuk, simak fitur-fitur menariknya sekaligus tips perawatannya!

Kenalan dengan Kitchenmate Oven Low Watt

Kitchenmate Oven hadir dalam dua pilihan ukuran, yaitu 22 liter dan 33 liter. Felita menjelaskan bahwa ukuran ini telah disesuaikan dengan kebutuhan masyarakat Indonesia.

"Kami melihat ukuran-ukuran yang umumnya digunakan oleh perempuan di rumah, khususnya di Indonesia," ujarnya. Ia menambahkan bahwa desain oven ini juga ditujukan untuk mendukung kebutuhan perempuan yang ingin memulai usaha kuliner.

"Perempuan yang masih ingin belajar dan mencoba membuka usaha untuk mendapatkan pemasukan tambahan, namun belum memiliki budget lebih untuk membeli oven, dapat memanfaatkan produk ini. Karena itu, kami dari Polytron menghadirkan oven dengan ukuran yang terjangkau secara harga, namun tetap sesuai dengan kebutuhan bisnis rumahan yang ingin dijalani," jelasnya.

Kitchenmate Oven hadir dalam warna navy dan putih dengan desain yang aesthetic. Bukan hanya sekadar mematangkan masakan, oven ini juga dapat menunjang tampilan dapur agar lebih menarik.

Keunggulan Kitchenmate Oven Low Watt

Kitchenmate Oven Listrik Low Watt dari Polytron hadir dengan berbagai fitur unggulan yang dirancang untuk menunjang kebutuhan usaha rumahan. Berikut beberapa keunggulannya:

1. Rotisserie

Fitur rotisserie memungkinkan kamu memanggang satu ayam utuh hingga matang sempurna juicy di dalam, renyah di luar. Menggunakan tusuk sate yang terhubung dengan motor penggerak di dalam oven, daging akan diputar perlahan di depan elemen pemanas, memastikan kematangan yang merata dan tekstur yang ideal. Kapasitasnya cukup untuk menampung daging seberat 1 hingga 1,5 kilogram, cocok untuk menu andalan bisnis rumahanmu!

2. Convection

Kitchenmate Oven Low Watt dilengkapi dengan teknologi Convection Heating yang berfungsi menyebarkan udara panas secara merata ke seluruh bagian dalam oven. Dengan aliran udara panas yang konsisten, proses memasak menjadi lebih efisien dan hasilnya pun matang sempurna di setiap sisi.

Teknologi ini sangat membantu saat memanggang kue, roti, atau hidangan lainnya yang membutuhkan kematangan merata. Kamu tidak perlu khawatir makanan gosong di bagian luar tapi masih mentah di dalam.

3. 5 in 1 Heating Mode

"Kami menghadirkan lima pilihan mode agar membuat pengguna lebih merasa fleksibel saat menggunakannya," ungkap Felita.

Dengan lima pengaturan pemanasan, kamu bisa lebih leluasa memilih metode memasak yang sesuai baik memanggang, memanaskan ulang, memanggang roti, atau mengolah masakan lain yang membutuhkan suhu khusus.

4. Two Heater Control

Kitchenmate Oven Low Watt dilengkapi dua elemen pemanas di bagian atas dan bawah yang bisa dikendalikan secara terpisah. Fitur ini memungkinkan pengguna untuk menyesuaikan arah dan intensitas panas sesuai jenis masakan yang sedang diolah. Suhu oven juga bisa diatur hingga 250°C, memberikan fleksibilitas lebih saat memasak berbagai menu, mulai dari memanggang roti hingga membuat kue kering.

5. Fermentation (Dough Proofing)

Oven ini juga dibekali dengan Fermentation Mode (Dough Proofing) yang sangat membantu proses mengembangkan adonan. Cukup tekan satu tombol, dan adonan akan mengembang sempurna dalam suhu yang stabil.

"Fungsinya untuk menghasilkan fermentasi adonan yang lebih baik. Kalau dibandingkan dengan fermentasi manual yang biasanya ditutup kain dan dibiarkan pada suhu ruang hasil dari oven ini lebih merata dan cepat karena suhunya konsisten," jelas Felita.

Suhu yang stabil dan hangat ini sangat membantu terutama saat suhu ruangan cenderung dingin. Roti jadi lebih empuk, lembut, dan matang sempurna, seperti buatan toko roti profesional.

6. Stay On Timer

Beberapa masakan memang membutuhkan waktu lebih dari satu jam untuk matang sempurna. Di sinilah fitur Stay On Timer jadi andalan. Felita menjelaskan fitur ini akan membantu perempuan untuk tidak bolak balik untuk mengatur waktu oven.

"Secara dasar, timer biasa hanya sampai 50 menit. Tapi dengan stay on timer, pengguna tidak perlu repot memutar ulang timer jika butuh waktu lebih lama, misalnya 90 menit. Kalau harus diputar ulang, suhu di dalam oven bisa turun. Nah, fitur ini menjaga suhu tetap stabil sepanjang proses memasak," ujarnya.

7. Daya Listrik Rendah

Semua fitur canggih yang ditawarkan Kitchenmate Oven Listrik Low Watt tetap dibalut dengan konsumsi daya yang sangat rendah, yaitu hanya 400 watt untuk kapasitas 22 liter dan 500 watt untuk kapasitas 33 liter. Penggunaan pemanas satu sisi membuat oven ini semakin hemat energi, menjadikannya pilihan tepat bagi kamu yang baru memulai bisnis kuliner rumahan.

Tips Merawat Oven agar Awet

Merawat oven dengan baik merupakan langkah penting agar performa dan daya tahannya tetap optimal, apalagi jika digunakan untuk kegiatan usaha rumahan.Felita memberikan saran penting terkait perawatan oven, khususnya dalam menjaga kebersihannya.

"Seringkali mungkin habis masak kita nggak langsung bersihkan sisa makanan yang menempel di oven, nah ini akan menimbulkan kerak dan bau yang tidak diinginkan," ujarnya.

Felita juga menekankan pentingnya melakukan perawatan secara rutin, terutama bagi perempuan yang menggunakan oven untuk kebutuhan pribadi maupun bisnis kuliner. Berikut langkah-langkah dalam melakukan perawatan oven.

1. Pastikan oven dalam kondisi mati dan sudah dicabut dari listrik.

Ini adalah langkah keamanan utama sebelum kamu mulai membersihkan oven.

2. Gunakan kain lembap untuk membersihkan bagian dalam oven.

Fokuskan pada area yang terkena cipratan minyak, noda, dan remah makanan. Hindari penggunaan bahan kimia keras agar tidak merusak permukaan dalam oven.

3. Bersihkan setelah setiap kali pemakaian.

Kebiasaan ini akan mencegah penumpukan kerak dan membuat oven selalu dalam kondisi higienis serta siap digunakan kapan saja. "Kalau oven jarang dibersihkan, kinerjanya bisa menurun. Panas tidak lagi merata, dan bahkan bisa memengaruhi masakan," tambah Felita.

Harga Kitchenmate Oven Listrik Low Watt

Produk Kitchenmate Oven Listrik Low Watt dijual dengan harga mulai dari Rp 799.000 untuk varian 22 liter dan Rp 1.249.000 untuk varian 33 liter, khusus warna navy. Sementara itu, untuk edisi warna putih, kamu bisa mendapatkannya seharga Rp 819.000 (22 liter) dan Rp 1.269.000 (33 liter). Semua varian sudah termasuk garansi resmi 1 tahun.

Menariknya, jika kamu membeli langsung di Jakarta Fair Kemayoran 2025, tersedia harga spesial hingga 13 Juli, yaitu Rp 609.000 untuk varian 22 liter dan Rp 999.000 untuk varian 33 liter.

Selain itu, kamu juga berkesempatan mendapatkan bonus satu set Baking Spatula cantik. Jangan lewatkan kesempatan terbatas ini, Ladies!