CIREMAITODAY.COM, CIREBON — Perum Bulog Kantor Cabang Cirebon mencatat serapan gabah dan beras petani mencapai sekitar 85 persen dari target 2026.
Target serapan Bulog Cirebon tahun ini mencapai 179.000 ton. Dengan capaian tersebut, realisasi penyerapan dinilai masih berada di jalur target tahunan.
Pemimpin Perum Bulog Kantor Cabang Cirebon Imam Mahdi mengatakan penyerapan terus dilakukan untuk menjaga ketersediaan pangan sekaligus menyerap hasil panen petani.
“Target kami 179.000 ton sepanjang tahun 2026. Saat ini sudah mencapai 85 persen kurang lebih. Jadi kami on track,” ujar Imam kepada wartawan, Senin (14/9).
Harga Gabah Jadi Tantangan
Meski realisasi penyerapan sudah mencapai 85 persen, Bulog menghadapi tantangan harga gabah di tingkat petani.
Harga gabah saat ini berada pada kisaran Rp8.000 hingga Rp8.100 per kilogram. Kondisi tersebut terjadi saat sejumlah daerah mengalami kekeringan dan penurunan produksi akibat fenomena El Nino.
Kondisi harga menjadi salah satu faktor yang perlu diperhatikan dalam proses penyerapan. Bulog tetap berupaya menjaga keseimbangan antara penyerapan hasil panen dan ketersediaan pangan.
Cirebon dan Majalengka Jadi Konsentrasi
Imam menyebut Kabupaten Cirebon dan Kabupaten Majalengka menjadi wilayah utama dalam penyerapan Bulog Cabang Cirebon.
Kedua daerah tersebut memiliki produksi padi relatif tinggi dibandingkan wilayah lain dalam cakupan kerja Bulog Cirebon.
“Yang panennya banyak adalah Kabupaten Cirebon dan Majalengka. Ini yang kita jagakan sebenarnya menjadi konsentrasi kami,” ujarnya.
Wilayah kerja Bulog Kantor Cabang Cirebon meliputi Kota Cirebon, Kabupaten Cirebon, Kabupaten Kuningan dan Kabupaten Majalengka.
Sementara itu, Kota Cirebon memiliki lahan pertanian yang lebih terbatas. Kabupaten Kuningan memiliki karakteristik panen berbeda karena sebagian wilayahnya berada di dataran tinggi.
Produksi padi di Kuningan juga relatif lebih kecil dibandingkan Kabupaten Cirebon dan Majalengka.
Bulog Siapkan Puluhan Gudang
Selain menyerap hasil panen, Bulog memiliki jaringan pergudangan untuk menjaga ketersediaan pangan di wilayah kerja.
Imam menyebut terdapat 10 kompleks pergudangan yang dikuasai Bulog. Selain itu, terdapat 42 kompleks pergudangan hasil kerja sama dengan pihak lain.
Ketersediaan gudang tersebut menjadi salah satu penunjang dalam pengelolaan stok pangan.
Bulog juga menjalankan fungsi distribusi untuk menjaga ketersediaan dan keterjangkauan pangan di wilayah kerja Kantor Cabang Cirebon.
The post Cara Bulog Cirebon Capai Target Serapan Saat Harga Gabah Naik di Tengah Kekeringan appeared first on Ciremai Today.
