Sesi Talkshow pada Acara Peluncuran Frisian Flag, Jumat (29/5/2026). Foto: Sarah Wulandari/kumparan
Moms, saat membahas nutrisi anak, banyak orang tua biasanya langsung fokus pada karbohidrat sebagai sumber energi. Padahal, ada satu zat gizi yang memiliki peran sangat besar dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak, yaitu protein.
Protein bukan hanya membantu anak kenyang lebih lama, tetapi juga menjadi bahan dasar pembentukan berbagai jaringan tubuh.
Dokter Spesialis Gizi Klinik, dr. Diana F. Suganda, menjelaskan bahwa protein dapat diibaratkan sebagai bahan bangunan utama dalam tubuh manusia.
Protein adalah Building Blocks Tubuh
com-Ilustrasi berbagai macam sumber protein hewani. Foto: Shutterstock
Menurut dr. Diana, protein berperan layaknya batu bata yang digunakan untuk membangun sebuah gedung.
"Kalau kita ngomong building blocks, kayak batu bata untuk bikin gedung. Dari fondasinya pun kita sudah butuh protein. Mau bikin dinding-dindingnya, semuanya butuh protein," jelas dr. Diana saat sesi talk show acara peluncuran susu frisian flag, Jumat (29/5).
Kebutuhan protein bahkan sudah dimulai sejak masa kehamilan. Saat janin berkembang di dalam kandungan, protein dibutuhkan untuk membentuk bakal otak, sistem saraf, tulang, hingga otot.
Karena itu, kecukupan protein selama kehamilan menjadi salah satu faktor penting yang mendukung pertumbuhan janin secara optimal.
Penting untuk Pertumbuhan dan Daya Tahan Tubuh Anak
Ilustrasi tahu tempe atau protein nabati. Foto: Shutter Stock
Setelah bayi lahir, peran protein tidak berhenti begitu saja. Nutrisi ini tetap dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan tinggi badan, pembentukan massa otot, serta menjaga daya tahan tubuh.
"Protein itu benar-benar untuk tumbuh kembang. Untuk dia bisa lebih tinggi, untuk daya tahan tubuh, untuk build muscle atau membentuk otot," ujar dr. Diana.
Kebutuhan protein juga dapat meningkat pada anak yang aktif berolahraga, terutama olahraga yang melibatkan latihan kekuatan atau beban. Namun, jumlahnya tetap perlu disesuaikan dengan usia dan kondisi kesehatan masing-masing anak.
Orang Indonesia Masih Cenderung Kurang Protein
Sayangnya, menurut dr. Diana, protein masih menjadi zat gizi yang kerap terabaikan dalam pola makan sehari-hari masyarakat Indonesia.
"Kadang protein itu suka dilupakan karena kebanyakan orang Indonesia lebih banyak karbohidrat. Kita lebih nyaman dengan karbohidrat, akhirnya melupakan pentingnya protein," ungkapnya.
Padahal, asupan protein yang cukup sangat penting untuk mendukung pertumbuhan optimal anak, terutama pada masa-masa pertumbuhan pesat.
Susu Bisa Jadi Sumber Protein Tambahan
Ilustrasi susu protein tambahan Foto: dok.shutterstock
Untuk membantu memenuhi kebutuhan protein harian anak, orang tua dapat menyediakan berbagai sumber protein, seperti telur, ikan, daging, ayam, tempe, tahu, hingga susu.
Menurut dr. Diana, susu menjadi salah satu pilihan yang praktis karena mengandung protein lengkap sekaligus berbagai nutrisi penting lainnya.
"Peran susu itu sangat penting. Banyak sekali protein yang terkandung di situ," jelasnya.
Selain protein, susu juga mengandung lemak, termasuk omega-3 dan omega-6 yang berperan dalam perkembangan otak. Tak hanya itu, terdapat pula vitamin D, kalsium, magnesium, dan berbagai mikronutrien lain yang mendukung pertumbuhan tulang dan otot anak.
Dengan kombinasi nutrisi tersebut, susu dapat menjadi salah satu pelengkap pola makan bergizi seimbang untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi anak setiap hari, Moms.
