Mar 19th 2025, 17:44, by Berita Terkini, Berita Terkini
Ilustrasi Oleh-Oleh Khas Medan. Sumber: Unsplash/Kouji Tsuru
Oleh-oleh khas Medan mencakup aneka makanan dengan rasa dan tampilan unik. Selain makanan, wilayah dengan julukan Kota Melayu Deli tersebut juga memiliki oleh-oleh yang berupa aksesori.
Contoh aksesori asal Kota Melayu Deli adalah kain ulos Medan. Keberagaman variasi oleh-oleh Medan membuat masyarakat dan pengunjung lebih leluasa dalam memilih buah tangan terbaik untuk kerabat atau tetangga terdekat.
19 Oleh-Oleh Khas Medan yang Memiliki Rasa serta Tampilan Unik
Ilustrasi Oleh-Oleh Khas Medan. Sumber: Unsplash/Oscar Ivan Esquivel Arteaga
Tradisi masyarakat Indonesia saat datang dari kota lain adalah membawa oleh-oleh. Dikutip dari buku Manajemen Kehidupan, Rahardja, dkk. (2020: 59), oleh-oleh makanan adalah sesuatu yang dibawa dalam bentuk makanan khas tempat yang dikunjungi.
Setiap kota di Indonesia mempunyai oleh-oleh tersendiri, demikian pula dengan Medan. Berikut ini adalah sembilan belas oleh-oleh khas Medan yang berupa makanan dan aksesori.
1. Bika Ambon
Bika Ambon merupakan kue khas Medan yang memiliki rasa manis. Keunikan bika Ambon terletak pada teksturnya yang kenyal, padat, serta memiliki rongga (bersarang).
2. Bingka Ubi
Bingka ubi merupakan kue yang memiliki tekstur empuk. Kue tersebut merupakan makanan yang cocok untuk disajikan bersama minuman hangat, seperti kopi atau teh.
3. Bolu Menara
Kudapan manis lain asal Kota Melayu Deli adalah Bolu Stim Menara. Bolu tersebut merupakan kreasi penganan modern yang menjadi ikon di Kota Medan.
4. Bolu Meranti
Jika kerabat atau tetangga menyukai kudapan manis bertekstur lembut, Bolu Meranti dapat menjadi pilihan oleh-oleh yang tepat. Salah satu menu yang populer adalah bolu gulung dengan aneka isian.
5. Bolu Napoleon
Bolu Napoleon merupakan kue lapis yang juga sering menjadi oleh-oleh Medan. Bolu tersebut mempunyai rasa manis dan tekstur lembut. Varian yang tersedia cukup banyak, yakni cokelat, keju, dan tiramisu.
6. Ikan Sale
Ikan sale merupakan produk olahan ikan yang terkenal di Medan. Ikan tersebut dimasak dengan cara diasapi sehingga jauh lebih tahan lama daripada ikan segar.
7. Ikan Teri Medan
Ikan teri Medan merupakan jenis ikan teri nasi yang memiliki ukuran kecil seperti nasi. Ikan teri Medan cocok untuk menjadi makanan pendamping atau camilan.
8. Kacang Sihobuk
Kacang Sihobuk merupakan camilan yang dimasak dengan cara dipanggang. Pembuatan kacang Sihobuk memiliki cara yang unik karena menggunakan pasir dalam kuali besar.
9. Kacang Telur Medan
Kacang telur Medan adalah pilihan oleh-oleh dengan cita rasa gurih. Kacang tersebut cocok untuk menjadi teman nonton atau camilan di sore hari.
10. Kain Ulos
Kain ulos merupakan kain tenun yang terkenal di kalangan masyarakat Batak, termasuk di wilayah Medan. Kain ulos dapat menjadi oleh-oleh bagi kerabat atau tetangga yang menyukai kerajinan khas Sumatra Utara.
11. Kue Kacang
Kue kacang Medan merupakan kudapan yang memiliki tekstur renyah. Kue dengan bahan baku utama kacang tanah tersebut memiliki cita rasa manis dan gurih.
12. Lapis Durian Medan
Lapis Durian Medan adalah jenis penganan manis yang juga cocok untuk menjadi oleh-oleh. Kue tersebut dapat disajikan bersama kopi atau teh.
13. Lapis Legit
Lapis legit merupakan kue lapis yang banyak tersebar di Indonesia, termasuk di Medan. Kue tersebut dapat menjadi pilihan oleh-oleh yang tepat karena cita rasa manis dan sedikit gurih yang masuk sebagai selera banyak orang.
14. Lemang
Lemang merupakan makanan tradisional Medan yang terbuat dari beras ketan. Makanan tersebut dimasak dengan menggunakan ruas bambu.
15. Manisan Jambu
Manisan jambu merupakan pilihan oleh-oleh yang tepat untuk pencinta olahan buah. Manisan jambu terbuat dari buah jambu biji yang dicampur dengan gua, bumbu asam, garam, atau cabai.
16. Orong-Orong
Orong-orong merupakan kudapan yang dapat menjadi pelengkap makan nasi. Kudapan tersebut memiliki tekstur renyah dan rasa gurih.
17. Pancake Durian
Pancake durian merupakan kudapan yang menggabungkan daging durian dengan kulit pancake. Cita rasanya manis, gurih, dan legit.
18. Risol Gogo
Risol Gogo merupakan kudapan gurih yang berisi daging ayam dan potongan wortel. Camilan tersebut cocok untuk oleh-oleh pencinta makanan gurih atau risol.
19. Sirup Markisa
Sirup markisa Medan terbuat dari ekstrak buah markisa. Cita rasa sirup tersebut adalah asam manis khas buah markisa.
Oleh-oleh khas Medan yang berupa makanan banyak tersedia di toko oleh-oleh atau toko kue. Khusus kain ulos, masyarakat dapat membelinya di toko atau galeri khusus ulos Medan. (AA)
