Apr 1st 2025, 19:13, by Berita Terkini, Berita Terkini
Oleh-oleh Khas Surabaya. Foto Hanya Ilustrasi, Bukan Sebenarnya. Sumber Unsplash Aldino Hartan Putra
Bila mengunjungi Surabaya, sejumlah oleh-oleh bisa dibeli sebagai buah tangan. Salah satu oleh-oleh khas Surabaya tersebut adalah Sambal Bu Rudy.
Oleh-oleh ini dapat diberikan kepada orang terdekat, seperti tetangga, teman, atau saudara di kota asal. Hal tersebut mampu mempererat hubungan dan tali silaturahmi.
Rekomendasi Oleh-oleh Khas Surabaya yang Terkenal
Surabaya adalah kota terbesar kedua di Indonesia sekaligus ibu kota Jawa Timur. Menurut surabaya.go.id, nama ini terdiri dari dua kata, yaitu sura (berani) dan baya (bahaya) sehingga diartikan sebagai berani menghadapi bahaya.
Kota ini sering dikunjungi karena berbagai alasan. Salah satunya adalah liburan. Jika berkunjung ke kota ini, berbagai oleh-oleh bisa dibeli untuk diberikan kepada orang-orang terdekat di kota asal. Inilah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Surabaya tersebut.
1. Sambal Bu Rudy
Oleh-oleh ini cocok untuk diberikan sebagai buah tangan kepada pencinta pedas. Ada tiga rasa yang bisa dipilih, yaitu sambal bawang, sambal terasi, dan sambal ijo. Sambal ini dikemas dalam botol kaca sehingga tak perlu khawatir tumpah saat perjalanan.
2. Almond Crispy
Jika ingin mencari oleh-oleh berupa camilan dengan rasa manis, maka almond crispy bisa dipertimbangkan. Oleh-oleh ini terbuat dari tepung, susu, gula, serta potongan almond di atasnya. Kue ini bisa disimpan di dalam toples agar teksturnya terjaga.
3. Petis Udang
Banyak makanan khas Surabaya yang mengandung petis, seperti rujak cingur. Jika ingin orang terdekat bisa membuatnya sendiri, maka ada petis udang yang bisa dibeli sebagai buah tangan. Rasanya manis, asin, serta gurih.
4. Kerupuk Ikan
Bila mengunjungi Kawasan Pantai Kenjeran, maka kerupuk ikan bisa dibeli sebagai buah tangan. Kerupuk ikan ini mempunyai tekstur renyah dan aroma khas. Ada dua varian yang bisa dibeli, yaitu mentah dan siap santap.
5. Spikoe Surabaya
Spikoe adalah kue sejenis bolu yang rasanya sangat manis dengan tekstur lembut. Biasanya, spikoe dikemas dalam bentuk balok yang bisa dipotong-potong saat hendak disajikan.
Setidaknya, ada lima oleh-oleh khas Surabaya yang bisa dipilih sebagai buah tangan. Kelima oleh-oleh tersebut adalah Sambal Bu Rudy, almond crispy, petis udang, kerupuk ikan, dan spikoe Surabaya. (LOV)
